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香港古巴雪茄经历过陈化才能质变
雪茄百汇正品官网 / 2016-12-17

香港古巴雪茄的陈化是一支雪茄从稚嫩到成熟所必须经历的。雪茄卷制好以后并不会立即上市售卖,而是要经历一段时间的陈化,使雪茄达到成熟。

  香港古巴雪茄是沉稳的,平静的。雪茄成长的每一步都需要一定程度的沉淀。为了使香港古巴雪茄的口感更加醇厚,一支香港古巴雪茄在制作过程中要经历两次陈化。

  在烟叶加工的过程中,制作雪茄的烟叶经过两次发酵,被放在晾干架上晾晒。完全复原后,用棕榈树皮将其捆绑打包,储存在货舱里进行陈化。

  这是一只香港古巴雪茄走向成熟所经历的第一次陈化,整个过程需要持续十八个月到两年的时间,有时会更长。当原料精炼出香味,达到最佳状态时方才进行下一步操作。

  而卷制好的香港古巴雪茄,由于加入了包括茄衣、茄套和茄心等在内的多种新鲜成分,额外带来了许多水分,使雪茄变得潮湿,为其燃烧和吸食带来了不便。如果马上享用,并不能让人很好地体验其中的乐趣。

  因此,此时的香港古巴雪茄需要在老化室中再经历一至两个月的陈化,提高干燥度,使香港古巴雪茄香味更加均匀,每个部分达到更好的融合。待整支雪茄慢慢平和下来,吸食起来才让人感觉更加易于接受。一支成熟的雪茄就此诞生了。

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