尚茄名品-AOcigar

关于燃烧  

  最后一个可以用视觉来判断古巴雪茄好坏的依据是雪茄的燃烧速度，不平衡的燃烧会扭曲味道。不同烟叶、配置决定了雪茄燃烧的速度可能不一样，它可以一开始口感温和，然后强劲，或更多变化。之所以有这么多口感的变化，主要是因为烟叶来自不同地区。

  不平衡的燃烧使古巴雪茄的各种口感边缘化，而且容易产生雪茄一边已经燃烧，另一边停止的状态。这些会导致吸啜不流畅，烟雾会变得很强烈，味道变得很单一，没有口感。

关于香味和味道

  味觉和嗅觉几乎是不可分割的“伙伴”，很多人的味觉或嗅觉灵敏度很高。而且很多人都有过鼻塞影响味觉功能的体验，从理论上讲，如果丧失了嗅觉，一半的味蕾也丧失了，特别是在抽古巴雪茄的时候，因为你不是在吃雪茄，而是在闻雪茄。 

  为使古巴雪茄口感达到完美，雪茄生产商很关心古巴雪茄传递出的香味和散发出的烟雾。香味和口感密不可分：“香味不一定要很强或很温和，但没有它，雪茄也没有什么味道而言。”

  相反，味道是可以定量化的，“品尝味觉主要靠舌头和味蕾，所有事物只有四种基本味道：酸、甜、苦、辣，其他的味道都是从这四种味道组合出来的。”一般不用所谓的“食物语言”（咖啡、巧克力、果仁等）来描述雪茄，而用“酸、咸、苦、甜、平和、浓郁、醇厚、丰富、平衡”等词语。